KABAK MÜCVERİ (mutlaka deneyin)
Malzemeler : (4 kişi için)
1 Kg Kabak 1 Yumurta 1 çay bardağı Un 1 adet Kuru Soğan 10 sap Maydanoz Tuz, Karabiber, Kırmızı Biber
Hazırlanışı :
Kabağı rendeleyip, içine 1 yumurta, ince ince doğranmış soğan ve yine ince ince kesilmiş maydanozları, tuz, karabiber, kırmızı biber (isteğe göre) ekleyin. Bir kenarda yarım saat bekletin.Daha sonra buna unu ilave edelim.Bir kepçe ile alıp kızartalım (ince olsun yoksa pişmez.lezzetli olmaz)Afiyet olsun..
0 yorum:
Yorum Gönder