BILDIRCIN IZGARADA

MALZEMELER
5 adet bıldırcın
Tuz, karabiber

5 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Sert bir cisimle ( merdane, et tokmağı vs.. ) ile etleri ezip yassıltın. Daha sonra tuzlayıp, ızgaraya koyun. Bir tarafı, pişince diğer tarafını çevirip, pişirin. Tuz, karabiber serpip, servis yapın.

posted under |

0 yorum:

Yorum Gönder

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt Ana Sayfa
Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)

Footer

Blogger tarafından desteklenmektedir.

You can replace this text by going to "Layout" and then "Page Elements" section. Edit " About "

Bu Blogda Ara

Popüler Yayınlar

  • DÜŞBERE AZERİ MANTISI
    Düşbere – Azeri mantısı Tarifi Yahşi cazibe dizisi ile gündeme gelen ve herkes tarafından merak edilen düşbere yani azeri mantısı tarifini...
  • TARHANA ÇORBASI/DENİZLİ YÖRESİNİN
    Malzemeler 2 Parça Tarhana 1/2 Su Bardağı Nohut 1/2 Su Bardağı Kuşbaşı Yağsız Koyun Eti 1 Adet İri Domates 5 Diş Sarmısak 1 Çorba K...
  • PIRASA YEMEĞİ (LİMONLU PİRİNÇLİ)
    MALZEMELER: yarım kilo pırasa 1 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı salça zeytinyağı tuz limon pul biber HAZIRLANIŞI: Yarım kilo...
  • ISPANAKLI BÖREK/BAKÜ
    Dış kabuğu incecik bir çıtır, içine doğru hamurundaki sütün verdiği bir yumuşaklık...İçinde de nefis bir ıspanaklı iç Hamuru iç...
  • TARHANA ÇORBASI
    MALZEMELER 1 Su bardağı tarhana 500gr. Süzme yoğurt Yarım bardak zeytinyağı 1 yumurta Yarım y.k. kuru tarhın Yarım y.k. kuru nane 1 ç.k. k...
  • Kurban Etini Saklama
    Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği A.B.D Başkanı Prof.Dr. Mükerrem Kaya, kesime...
  • BILDIRCIN IZGARADA
    MALZEMELER 5 adet bıldırcın Tuz, karabiber 5 Kişilik HAZIRLANIŞI Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin...
  • ŞEKERPARE
    Malzemeler: 3 yumurta, 2/3 su bardağı sıvıyağ, 2/3 su bardağı pudra şekeri, 1 Su bardağı ince dövülmüş fındık/fıstık, 1 paket kabartma toz...
  • YAPABİLİRSİNİZ...
    Güzel yemekler mi yapmak istiyorsunuz o zaman o yemeğe sevginizi katarak aşınızı bişirin. İlk kez deneyip yapacağınız yemeklerde her ne kad...
  • YOĞURTLU ÇORBA
    YOĞURTLU SEBZE ÇORBASI (KIRŞEHİR) Malzemeler 100 gr yarma 1 patlıcan 3 patates 1 soğan 6 tatlı sivri biber Dolmalık biber I kaşık un...

Followers


Recent Comments